Những nguyên tắc ăn uống làm chậm quá trình lão hóa

Lão hóa là một trong những quá trình tất yếu của cuộc sống và ai cũng phải trải qua, tuy nhiên thì có những người bị lão hóa rất sớm, và có người quá trình lại diễn ra chậm hơn. Qua cuộc sống hàng ngày các bạn có thể thấy người ta hay nói với nhau là người này trông trẻ thế, người kia nhìn già giặn quá. Thì đó chính là do quá trình lão hóa tác động lên mỗi người khác nhau. Nếu bạn muốn quá trình lão hóa của mình diễn ra chậm hơn thì bạn có thể nhờ đến những nguyên tắc ăn uống sau đây.

Theo một kết quả nghiên cứu đã được công bố trên tạp chí Age Journal (Mỹ), cứ tăng 1 millimole đường trong mỗi một lít máu, có thể khiến bạn trông già hơn. Bên cạnh đó, ăn nhiều đường cũng khiến các chị em rơi vào nguy cơ dễ mắc bệnh tiểu đường, cao huyết áp… Vì vậy, các chuyên gia khuyên rằng nên ăn và sử dụng các chế phẩm ít đường, để có bảo vệ sức khỏe, duy trì sự tươi trẻ của cơ thể.

Rau xanh, trái cây nên có mặt thường xuyên trong mỗi bữa ăn để cân đối các nhóm chất, bổ sung nhiều vitamin, chất xơ có lợi cho cơ thể. Các chị em nhớ chọn rau và trái cây có màu xanh đậm và củ quả vàng cam đậm sẽ giàu beta-caroten như trong: bông cải xanh, rau muống, rau dền, rau ngót, cà rốt, bí đỏ, gấc..., các loại rau và trái cây tươi giàu vitamin C như: cam, bưởi, kiwi, táo, đu đủ chín, bông cải xanh...).

Chất đạm trong các loại cá dễ hấp thụ hơn các loại thịt lại chứa nhiều acid amin cần thiết, trong đó hàm lượng lysin, tirozin, tryptophan, systin, methionin còn cao hơn thịt. Và trong khi mỡ từ các loại thịt đỏ làm tăng cholesterol xấu thì chất béo từ cá lại là chất béo không no chứa các dưỡng chất như omega 3, omega 6 tốt cho sức khỏe. Nên ăn cá ít nhất 3 lần trong tuần.

Ngũ cốc nguyên cám (là loại ngũ cốc còn nguyên các thành phần mầm, nội nhũ và lớp vỏ cám bên ngoài) không chỉ cung cấp chất bột đường tạo năng lượng cho cơ thể hoạt động mà còn chứa nhiều chất kháng oxy hóa như: vitamin E, quercetin cũng như vitamin nhóm B tốt cho trí não, làn da cùng nhiều nhóm chất khác góp phần ngừa bệnh. Ngũ cốc nguyên cám còn giúp mau no do nhiều chất xơ giúp các chị em kiểm soát cân nặng tốt hơn. Vì thế, các chị em không nên bỏ qua những ích lợi của ngũ cốc nguyên cám hay các chế phẩm ngũ cốc nguyên cám trong bữa ăn của mình. Biết tận dụng lợi ích từ ngũ cốc nguyên cám hoặc các chế phẩm từ ngũ cốc nguyên cám giúp chị em duy trì cơ thể tươi trẻ bất chấp thời gian. 

Với thời tiết mùa đông cũng như giá rét làm bạn không cảm thấy khát nhưng tuy nhiên bạn vẫn nên uống ít nhất 8 ly nước mỗi ngày để giúp các cơ quan nội tạng được “ngậm” đủ nước cũng như hoạt động trong điều kiện tốt hơn. Thêm vào đó, nó cũng giúp cho hệ thống tiêu hóa trơn tru hơn và ngăn chặn những bất thường ở đường ruột. Đặc biệt, nếu da của bạn được cung cấp đủ nước, nó có thể đào thải các chất cặn bã ra khỏi bề mặt, giúp bạn trông tươi tắn, linh hoạt và đầy sức sống.

Nghiên cứu cho thấy, căng thẳng tinh thần sẽ làm tăng tốc quá trình lão hóa, bạn sẽ mất đi sự tự cân bằng của cơ thể, là nguyên nhân phá hủy sự bài tiết hóc môn, sự phục hồi lại tế bào và tạo collagen. Có rất nhiều cách giúp bạn làm giảm căng thẳng về mặt tinh thần như tập thể dục để làm giảm bớt stress, yoga, hít thở sâu và thiền định… để làm giảm căng thẳng, tăng cường oxy và máu huyết lưu thông, góp phần nâng cao mức năng lượng trong cơ thể. Trò chuyện cùng bạn bè cũng là cách giải tỏa stress hiệu quả đấy!