Một trong những triệu chứng thường gặp vào mùa đông đó là da khô nứt nẻ, tay chân lạnh, xương khớp đau, và cơ thể không được hấp thụ vitamin D từ ánh mặt trời. Để khắc phục được các tình trạng này thì bạn cần giúp cơ thể của mình hấp thu các dưỡng chất thiết yếu như: Vitamin C, D, E, B....
Cung cấp vitamin giúp bạn khỏe mạnh
Vitamin C
Có thể nói vitamin quan trọng nhất trong mùa đông mà bạn cần chính là Vitamin C. Vì khi mùa đông đến sẽ xuất hiện nhiều bệnh nhiễm trùng như cảm lạnh, ho, sốt và cúm.
Vitamin C sẽ giúp bạn chống oxy hóa, tái tạo tăng cường thuộc tính collagen giúp bạn có làn da sáng hơn. Tiến sĩ Amrapali Patil cho biết ở nhiều nơi, bổ sung thực phẩm có thể bị ảnh hưởng bởi mùa đông khắc nghiệt, vì vậy, việc hấp thu sắt có thể bị giảm đi. Sắt được hấp thụ tối đa trong vitamin C, do vậy vitamin này cũng giúp duy trì hàm lượng sắt trong máu.
Vitamin c
Vitamin C có thể được tìm thấy ở một số loại quả như cam, chanh ngọt, chanh cũng như quả chà là và các loại rau như rau dền. Ngày nay, chúng ta cũng có thể dễ dàng sử dụng các viên bổ sung vitamin C.
( Lưu ý: Bạn nên bổ sung vitamin từ các cây, rau, củ, quả tự nhiên thì sẽ tốt hơn là bạn cũng một số vitamin tổng hợp được bán ở hiệu thuốc )
Vitamin E
Vitamin E giúp tái tạo da nhờ thuộc tính dưỡng ẩm. Da thường bị bong tróc trong mùa đông, vì vậy, hấp thu loại vitamin này là rất quan trọng. Vitamin E có thể được tìm thấy ở thịt, cá cũng như các loại rau như rau bina, súp lơ xanh …Các loại hạt cũng như quả me là nguồn vitamin E đặc biệt phong phú. Nếu bạn da khô nứt nẻ thì cũng không nên bỏ qua loại Vitamin này.
Vitamin D
Vitamin D hay còn gọi là Vitamin mặt trời là một loại vitamin khá đặc biệt so với những loại khác. Ngoài khả năng giúp xương chắc khỏe nhờ điều phối chuyển hóa canxi, Vitamin D còn có vai trò mới đối với hệ miễn dịch. Theo đó, Vitamin D đóng vai trò kiểm soát và điều phối gần 1000 gen, có mặt ở khắp các mô và tế bào trong cơ thể.
Vitamin D giúp xương chắc khỏe
Các nhà khoa học tại Đại học Copenhagen, Đan Mạch cũng khám phá ra rằng, Vitamin D giúp hệ miễn dịch kích hoạt các chức năng phòng vệ của cơ thể bằng cách trang bị vũ khí cho các tế bào T - loại tế bào có nhiệm vụ tìm và tiêu diệt các vi khuẩn và virus xâm nhập vào cơ thể, giúp chúng hoạt động hiệu quả hơn. Vì vậy, duy trì và bổ sung đầy đủ Vitamin D sẽ tăng cường sức mạnh cho hệ miễn dịch của cơ thể.
Ánh sáng mặt trời là nguồn vitamin D lớn nhất. Chúng ta nên đi ra ngoài để nhận được liều thường xuyên. Tuy nhiên, nếu bạn không thể đáp ứng đủ nhu cầu từ nguồn vitamin D tự nhiên này thì có thể bổ sung thêm từ các loại sữa và ngũ cốc có chứa vitamin D trên thị trường.
( Lưu ý khi tắm nắng hay hấp thụ vitamin D từ ánh sáng mặt trời bạn nên chọn ánh nắng: Buổi sáng 6 - 8h sáng, buổi chiều từ 5h30 - 7h )
Vitamin B tổng hợp
Toàn bộ nhóm vitamin B từ B1 tới B12 là rất cần thiết trong mùa đông. Ví dụ, vitamin B6 (pyridoxin) giúp da mịn màng trong khi B2 (Riboflavin) giúp chữa viêm mép, hiện tượng nẻ bong da môi hoặc góc miệng. B1(Thiamine) giúp chữa da bị bong vảy. Trong khi các loại vitamin khác như A, D và E hòa tan trong chất béo, thì toàn bộ vitamin nhóm B hòa tan trong nước.
Vitamin B tổng hợp có thể được tìm thấy trong trứng, rau lá xanh, gan gà, cá…
Omega - 3
Không phải là một loại vitamin, nhưng omega-3 có vai trò rất quan trọng, đặc biệt trong mùa đông. Axít béo Omega-3 duy trì hàm lượng cholesterol tốt trong cơ thể, giúp cơ thể khỏe mạnh.
Nhiều người bị đau khớp trong mùa đông. Omega-3 làm giảm đáng kể độ cứng và đau khớp, vốn là các triệu chứng của viêm khớp dạng thấp. Trên thực tế, omega-3 cũng giúp xương chắc khỏe bằng cách tăng hàm lượng canxi trong cơ thể.
Hạt lanh là nguồn axít béo omega-3 rất phong phú bên cạnh
quả óc chó, các loại cá béo như cá hồi, cá ngừ, cá thu...
Và một điều rất quan trọng nữa là hay uống nhiều nước để cơ thể có thể loại bỏ độc tố, thanh lọc cơ thể.
Thiên Hòa chúc các bạn có một sức khỏe tốt vào mùa đông năm nay!